Beignets De Courgettes Jaunes. Laver les courgettes les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire avec une poignée de gros sel. Ajouter le reste des rondelles de courgettes jaunes.
3 râper les courgettes et les verser dans la pâte. Ajouter le reste deau au fur et à mesure jusquà obtention dune pâte lisse. Beignets de courgettes jaunes.
Réalisés avec des courgettes râpées ces beignets ou.
Monter les blancs en neige. Dans une coupelle mélangez lhuile dolive le sel le poivre et le thym. Saler légèrement et mélanger. Laisser dégorger au moins 30 minutesPendant ce temps préparer la pâte à beignet verser la farine dans un saladier et former un puits y ajouter le jaune dœuf le blanc servira.
