Caviar Daubergine Cuisine Et Vins De France. Conserve daubergines à lhuile dolive et Raki. 2020 à 1842 - Temps de lecture.
Enfourner et cuire 15 mn. à soupe de sucre2 cuil. Caviar daubergines Par LEst Républicain - 29 juil.
4 aubergines3 cœurs de céleri1 oignon12 verre de vinaigre10 cl dhuile dolive125 g de sauce tomate50 g dolives vertes dénoyautées1 cuil.
Le caviar daubergines est une recette commune à la plupart des pays du bassin méditerranéen en Turquie en Grèce en Arménie au Liban en Syrie et dautres paysAinsi en Italie il. Coupez les aubergines cuites en 2 et prélevez la chair à laide dune cuillère. A lapéritif ou en entrée le caviar daubergines préparé à la russe avec juste des aubergines de lail du citron et de huile. Conserve daubergines à lhuile dolive et Raki.
