Crepe Recette Fleur Doranger. Mélangez à nouveau énergiquement puis laissez reposer la pâte à crêpes au rhum et fleur doranger pendant au moins 1h à température ambiante en la recouvrant dun linge sec. Huiler une poêle de 25 cm de diamètre à laide de papier absorbant imbibé dhuile de tournesol.
Incorporez le lait leau et la fleur doranger mélangez pour obtenir une préparation bien homogène il ne faut pas quil reste de grumeau. 1 Mettre tout dans un blender et laisser reposer au moins 2 heures facultatif. Ajouter les œufs la cuillère à soupe de fleur doranger et le beurre.
Fouettez énergiquement et incorporez le sucre vanillé le sel et la fleur doranger.
2 Y mettre les 6 oeufs et mélanger au début seulement au centre puis en frôlant les bords du puits. 2 Faire cuire les crêpes. Ajouter ensuite lorsque la farine se détache le lait petit à petit en continuant de mélanger afin déviter les grumeaux. Au frigo si il fait chaud 2 Faire chauffer une crêpière avec une noisette de beurre.
