Cuisson Girolles Temps. Epluchez et hachez lail. Faites chauffer lhuile restante dans la poêle sur feu doux déposez les girolles avec la persillade mélangez délicatement et faites cuire quelques minutes.
5 Au bout de 8 minutes les girolles sont presque prêtes ajouter le persil et le sel fou. Déposé vos girolles dans la poêle chaude et huilé faite revenir vos girolles quelques minutes dorés la cuisson des girolles est finie. Cuisson à la poêle.
Le feu doit être entre moyen et vif.
à soupe dail et une cuil. Attention un feu trop fort les rendra caoutchouteuses. Cuire ensuite à feu moyen environ 20 minutes. Egouttez-les puis faites-les revenir à feu moyen pendant 15 minutes à 20 minutes en fonction de la quantité de girolles que vous disposez dans votre poêle.
