Cuisson Haricots Verts Wok. Étape 4 Dans un wok faire chauffer lhuile puis y placer le brocolis les asperges le porc. Plongez les fèves 2 mn dans leau bouillante puis refroidissez- les dans de leau glacée.
Vous pouvez agrémenter de tagliatelles chinoises et parsemer de graines. Versez un fond deau dans la cocotte minute couvrez-la et verrouillez-la. Plongez les petits pois et les haricots verts 4 mn dans leau.
Ajouter les haricots verts les pousses de bambou et le tofu.
Pelez les gousses dail et coupez-les. Plongez les petits pois et les haricots verts 4 mn dans leau. Mettre le couvercle et laisser cuire 10 minutes en ajoutant une cuillère deau dans le wok si nécessaire de temps en temps. Faites chauffer le wok sur feu vif et ajoutez lhuile dolive.
