Gaspacho Tomate Et Fraise. Recette de Gaspacho à la fraise et aux tomates. Les ingrédients Pour.
Profitez de la belle saison pour cuisiner les fruits locaux comme les fraises et les tomates. Peler les tomates et les couper en quartiers en éliminant les graines. Laver les légumes.
113 kg Concombre sans pépins GFS.
Enlevez le pédoncule coupez les tomates en morceaux et placez-les dans la cuve dun blender. Ce nest parce que le thermomètre affiche 30 à lombre quil faut arrêter de cuisiner de délicieux potages. Plongez-les pendant 20 secondes dans de leau bouillante puis dans un récipient deau glacée. Ajouter le concentré de tomate et mixer jusquà.
