Gaspacho Tomate Peche. Longue durée de conservation les fruits de gaspacho tolèrent facilement le transport. 500 g de tomates anciennes 300 g deau 400 g de pêches bien mures coupées en gros morceaux 50 g en lamelles pour la décoration.
Gaspacho de melon et de pêche Ingrédients de la recette. Une recette proposée par Pure Via. Après les avoir dénoyautés couper la chair en dés.
100 g de billes de mozzarella.
Mixer le reste de concombre avec les pêches le jus de citron 4 brins de menthe huile sel et piment. Il vous faut pour 4 personnes. Pocher les pêches 30 secondes dans une grande casserole deau bouillante jusquà ce que la peau se détache. Laver le concombre et réserver un tronçon de 50 g couper le reste en mini-cubes.