Les Recettes De Virginie Ratatouille. Si vous préférez la version plus papette de la ratatouille poursuivez la cuisson de 1 heure à 2 heures. Laissez revenir en mélangeant à la spatule.
Chauffez une grande casserole deau plongez les tomates dans leau bouillante 20 secondes égouttez-les et passez-les sous leau froide pour les peler. Dans la même cocotte et la même huile mettez les oignons émincés les lamelles de poivron et les gousses dail épluchées. Coupez les tomates en quartiers et émincez loignonDans une poêle versez un peu dhuile dolive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour.
Ratatouille une vraie - Les recettes de Virginie.
Je fais revenir dabord les oignons puis fait cuire le reste à feu moyen pendant 34 dH au moins Cest pas mauvais jen suis assez content mais légèrement fade et la texture est légèrement moins bien que la ratatouille en boîte PS. Je fais revenir dabord les oignons puis fait cuire le reste à feu moyen pendant 34 dH au moins Cest pas mauvais jen suis assez content mais légèrement fade et la texture est légèrement moins bien que la ratatouille en boîte PS. Pesez 10 g de sel et mettez-le de côté dans un bol. 2 Effeuiller toutes les herbes et les mettre sur la planche par dessus le mélange précédent.
