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Lotte Recette Festive. Cette année servez du poisson pour votre repas de fête. Un plat de fête savoureux à base de lotte marinée dans du vin rouge avec des petits lardons de la cannelle des baies de genièvre et des clous de girofle.
Recette De Lotte Sauce Rose from www.papillesetpupilles.fr
La lotte se parfume également avec du curry ou du safran. Photo par wakanmuri. Fendez les poireaux rincez-les.
Les amateurs de poisson vont adorer ces recettes à base de lotte.
Afin de vous aider découvrez 30 préparations classiques qui plairont à vos invités. Pelez le céleri-rave et les carottes. La lotte de mer aussi appelée baudroie est souvent commercialisée étêtée sous le nom de queue de lotte. Éplucher les carottes et les tailler en bâtonnets.
