Météo à La Carte Recette épaule Dagneau Confite. Lyon une nouvelle fois la capitale des Gaules vous prouve quelle mérite aussi son titre de capitale de la gastronomie. Epaule dagneau confit à la rôtissoire.
Epaule dagneau rôtie à la grenade miel et coriandre. Ce plat convivial et familial peut se glisser facilement dans votre menu de fêtes. 1 Coupez les carottes le céleri lail et les échalotes.
Dans les Hautes-Pyrénées Christophe réalise son rêve.
Saler et poivrer lépaule et la cuire dans un plat au four pendant 4 heures à 160C. 2 Enduire la viande de miel. 13062014 - Epaule dagneau confite. Avec un zest de citron vert et dorange.
