Météo à La Carte Recette Filet Mignon Au Cidre. 2 Couper le fromage en petits cubes. 4 Lorsque les champignons ont pris une jolie couleur versez le cidre.
Commencer par inciser par le milieu le filet mignon. Les dessous des Demoiselles de Rochefort 6 min extrait Météo à la carte Découverte. 4 Lorsque les champignons ont pris une jolie couleur versez le cidre.
1 Saisir les médaillons de filet mignon dans une poêle.
Déglacer le jus de cuisson en ajoutant le cidre. Rôti de porc et ses 2 pommes. - 1 filet mignon de porc - 360 g de persil frisé - 40 g de tiges dail des ours - 20 g de beurre. Le chef triplement étoilé Jean-Michel Lorain et son neveu ont préparé dans le restaurant familial de Joigny un filet mignon sauce fromage et pommes de terre nouvelles.
