Oeufs En Meurette Cuisine Et Vins De France. Pendant ce temps casser les œufs un à un dans des tasses à café puis. Laissez-les pocher pendant 3 min.
L oeuf est ensuite poché dans ce mélange puis servi sur le lit doignons et de lardons. 40 g de beurre. Procédez de la même façon pour les cinq autres.
Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne à base dœufs pochés et de sauce meurette.
40 g de beurre. Vous pouvez le déguster avec quelques croûtons de pain pour. 40 g de beurre. Cette recette de cuisine au vin est composée dœufs pochés et de sauce meurette ou sauce bourguignonne composée de vin rouge du vignoble de Bourgogne de lardons doignons et déchalotes revenus dans du beurre 2 avec également éventuellement des oignons grelots et des champignons de Paris.