Recette Aiguillette De Poulet A La Creme Et Champignon. 2 petits blancs de poulet 100 g de champignons 12 pot de créme épaisse liquide 2 cuillère à soupe dhuile mélange 4 épices. Lautre soir javais des escalopes de poulet et je me suis dit Mais quest-ce que je peux bien faire avec ça Marre des currys et autres émincés.
Lorsque vos escalopes sont parfaitement cuites et imprégnées de la sauce aux champignons servez-les immédiatement. A part mélanger la crème et la farine. Tailler les filets de poulet en aiguillettes fines tranches.
Ajoutez les morceaux de poulet les champignons le bouillon de volaille la crème fraîche et la crème liquide.
Mettez-y les aiguillettes de poulet à dorer des deux côtés. Ajouter la boîte de champignons avec le jus très important et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille et laisser cuire a couvert avec environ 50 cl deau pendant 10 min. Tailler les filets de poulet en aiguillettes fines tranches. À laide dune spatule en bois grattez le fond de la poêle pour en récupérer les sucs de cuisson de la viande et mélangez bien.
