Cette recette de croquette daubergine est un vrai péché gustatif. Je ne lai aimé quen grandissant. Panée à la chapelure ou au parmesan roulée au fromage farcie aux légumes ou à la viande ou grillée au four sur le barbecue ou à la plancha laubergine séduit les papilles de tous les gourmands.
Une recette de Stéphane Lagorce.
La chair daubergine mélangée à celle de la pomme de terre rend la farce de ces croquettes soyeuse comme de la soie. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci-dessous votre avis sur cette recette. 30 min Ready in. If playback doesnt begin shortly try restarting.