Recette Aubergine 974. Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heurePendant ce temps préparer un coulis le tomate. Coupez le boucané en morceaux de deux centimètres environ.
Vegetarian Aubergine parmigiana with crispy breadcrumbs. Ce gratin daubergines est un véritable régal pour les papilles. Plonger les tomates dans de leau bouillante quelques minutes pour pouvoir retirer facilement la peau.
Parfait en accompagnement des viandes rôties ou des caris.
Christian ANTOU enregistrait aussi des émissions de radio pour raconter la cuisine réunionnaiseMerci à AZOT Radio pour les enregistrements la diffusion et. Christian ANTOU enregistrait aussi des émissions de radio pour raconter la cuisine réunionnaiseMerci à AZOT Radio pour les enregistrements la diffusion et. Dans une marmite faites bouillir le boucané pendant cinq minutes. Mettre deux cuillères à soupe d huile dans la sauteuse et faites frire les saucisses.
