Recette Aubergine Haché Boeuf. La faire revenir dans la même poêle avec de lhuile dolive ou autre à feu vif. à soupe de persil frais haché.
Dans une grande poêle à feu moyen faire revenir le bœuf haché avec loignon et lail pendant 5-10 minutes. Laver et découper laubergine en petits morceaux. Trancher laubergine en rondelles de 14 po dépaisseur.
Étape 3 Lorsquelle commence à colorer et accrocher la mettre à part avec le steak.
1 grosse boîte de tomates en dés. Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf. 2 Dans un plat à gratin assez haut mettre les rondelles daubergine puis la viande hachée. Mettre la moitié de la purée de tomate et saupoudrer de thym.
