Recette Aubergine Houmous. Couper des tranches daubergines et les placer dans un plat préalablement graissé avec un peu dhuile dolive. Vous les retrouvez dailleurs dans plusieurs autres recettes apéritives du blog tel le baba ganoush le millefeuille daubergine au chèvre et au miel le houmous aux poivrons grillés le houmous de chou-fleur et citron rôti ou encore le houmous.
Aubergines rÔties houmous Les meilleurs choses sont souvent les plus simples et cette recette le prouve une fois encore alors oui comme ça elle nest peut être pas très alléchante et pourtant je laime beaucoup. 1 à 2 cuillères de tahini. Réaliser le houmous à laide dun robot mixeur.
Transférer les dés daubergine sur une plaque de four tapissée de papier cuisson en les répartissant bien sur toute la surface de la plaque.
Tranchez laubergine dans la longueur. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusquà tendreté. Et on continue lapéro en trempouillant nos tartines dans du houmous. Une idée qui change pour lapéro.
