Recette Aubergine Iranienne. Tajine Agneau Recette Aubergine Cuisine Dailleurs Nourriture Iranienne Recette Iranienne Recettes De Légumes Recettes De Cuisine Saute D Agneau Voyage Culinaire Khoresh Karafs Persian Celery Stew Recipe Yummly. 90 g de kashk petit lait fermenté 2 gousses dail.
La recette traditionnelle du Kashke Bademjan consiste à cuire les légumes séparément. Disposez ces aubergines sur un plateau et salez-les sur les deux faces afin quelles dégorgent. Faites-les revenir dans un wok avec de huile dolive à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes jusquà ce quelles soient fondantes.
On écrase ensuite laubergine à la fourchette et on lincorpore à lail loignon.
Cuisine Iranienne Recette Aubergine Hors D Oeuvre Manger Plats Daubergine Recettes Daubergine Nourriture Iranienne Recettes Au Barbecue. Laubergine loignon et lail. Pelez les aubergines et coupez-les en tranches denviron 1 cm dépaisseur. Disposez ces aubergines sur un plateau et salez-les sur les deux faces afin quelles dégorgent.
