Recette Aubergine Mais. Voici un plat de pâtes préparées avec de la sauce tomate des aubergines frites et de la ricotta râpée. Arroser dun filet dhuile dolive.
Pour une présentation très esthétique lidéal serait de cuisiner cette recette avec des aubergines rondes mais ce nest pas toujours facile à trouve. Versez lhuile dans le wok et faites chauffer un instant avant de saisir le poulet et laubergine sur feu vif. Gratin daubergines et de pommes de terre 138 votes 48 1361 Plat moyen 20 min 30 min.
Merci pour la recette.
Des aubergines bien mûres et encore fermes des tomates bien mûres également vous pouvez même retirer la peau et du basilic frais. De même la recette originale voudrait quelles soient non pas roulées dans loeuf et la farine mais simplement frites natures. Choisir des ingrédients mûres à point. Assaisonnez les aubergines cuites de chez cuites mais encore avec de la texture avec 8 c.
