Recette Aubergine Riz. Faites-y dorer les oignons émincés et laubergine pelée et coupée en petits morceaux. Servir la salade de riz avec les aubergines.
Faire bouillir le riz et légoutter al dente. Les Foodies vous présente 208 recettes avec photos à découvrir au plus vite. Ajoutez les lanières de poivron et les cubes daubergine faites sauter 5 min.
Recettes de riz aux aubergines.
Dans un plat à gratin beurré alterner les couches daubergines de riz et de tomates. Pendant ce temps couper le poivron en fines lamelles puis lajouter à léchalote. Faire bouillir le riz et légoutter al dente. Faire cuire le riz dans leau salée pendant env.