Recette Basque Boeuf. Ajouter ensuite les tomates lail le thym le laurier. Après réduction ajouter les tomates concassées.
Laisser encore mijoter à feu doux pendant 1h30 rectifier lassaisonnement. Boulettes de bœuf à la basquaise Ingrédients 12 boulettes de boeuf2 poivrons rouges1 boîte de tomates pelées2 oignons1 feuille de laurier. Photo par Tangopaso.
Pour 2 personnes Préparation.
Épépiner les piments doux et les poivrons et couper-les en gros morceaux. Découvrez la recette de Piperade un plat traditionnel basque riches en légumes et en saveurs du soleil pour égayer les pauses déjeuner ou les dîners entre amis. Recettes de plat unique Recettes pour un dîner improvisé Recettes bluffantes Tapas basque Apéritif - Bon marché - Très facile. Mélanger saler poivrer et ajouter le piment.
