Recette Basque Boudin Noir. Entre le boudin blanc et le boudin noir et leurs lieux dorigines il existe des dizaines de recettes. 12 avis Pastillas au boudin noir et pommes.
Aumônière Boudin Blanc Pommes et Camembert. Poêlée de boudin noir aux quetsches et aux noisettes. Faisant partie de la cuisine traditionnelle basque cette recette fine est à lhonneur sur les tables des plus grands chefs.
465 67 avis Tatin au boudin noir et aux pommes.
Plat - Bon marché - Très facile. 465 67 avis Tatin au boudin noir et aux pommes. Christian Parra anciennement propriétaire de lauberge La galupe à Urt. Le boudin noir de Christian Parra est élaboré à partir de viande de porcs élevés à la ferme dans les alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque et nourris aux céréales.
