Recette Basque Poisson. La basquaise 1 - Épluchez et coupez l oignon nouveau en lamelles tout se mange le blanc comme le vert. 3- Une fois chaude ajoutez lail émincé et les 2 piments de Cayenne.
Une fois que la sauce est légèrement fumante. La basquaise 1 - Épluchez et coupez l oignon nouveau en lamelles tout se mange le blanc comme le vert. Au pays basque le merlu à lespagnole est un des incontournables des cartes des restaurants.
Epépinez les poivrons et coupez les en dés.
Prononcé Achoa ce plat rustique se compose de viande de veau effilée de piment dEspelette de poivrons et doignons. Faites chauffer une poêle ou une sauteuse et versez-y un filet d huile dolive. Faire revenir les oignons dans lhuile dolive pendant quelques minutes ajouter les poivrons et les piments mélanger et mettre à cuire 20 minutes. Étape 5 Disposer dans la poêle les dos de cabillaud avec la sauce laisser cuire selon lépaisseur du poisson.
