Recette Beignet Fleur De Courgette A La Biere. - 3 grosses cuillères à soupe de farine classique - 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin - 20 cl de bière blonde Zytha - 1 gros œuf ou 2 petits - 1 peu de sel et poivre. Faire chauffer lhuile dans une poêle.
Ingrédients 4 personnes. Ôter le pistil et la base de la fleur car cela donne un goût amer. Source de la recette.
Dans une poêle faire chauffer lhuile et cuire les beignets 20 secondes de chaque côté.
Pour 4 personnes. Laisser reposer une heure à température ambiante. 1 peu de sel et poivre. Tremper chaque fleur dans la pâte.
