Recette Beignet Fleur De Courgette Nice. Saler les blancs doeuf et les battre en. Ajouter leau gazeuse puis lhuile dolive.
Cherchez-les sur les marchés - elles sont rares - ou plantez-en dans votre jardin. Encore un peu de soleil dans lassiette avant dentrer dans lhiver. Réserver sur une grande assiette.
On peut apprêter de la même façon toutes les fleurs de courges quelle que soit la variété.
Mélanger la farine la. Étape 11 Tremper chaque fleur de courgettes dans le mélange pour recouvrir toute la fleur et laisser égoutter pour enlever le surplus de façon à voir la couleur de la fleur. Dans un saladier mélanger la farine la levure le sel et un peu de poivre. Placez la pâte au repos dans une pièce tempérée sous un linge de préférence.
