Recette Betterave Puree. Ingrédients pour 4. Soupe de betterave et lentilles corail.
On retrouve dans cet article 4 recettes pour enfin aimer la betterave et la cuisiner différemment. Râper les betteraves crues et ajouter une poignée de pistaches concassées. Puree de betterave.
Préparer la vinaigrette en mélangeant une cuillère de vinaigre deux dhuile un petite de moutarde sel et poivre.
Une fois que les betteraves sont tendres les égoutter et les peler. Mettez-les à cuire dans un grand volume deau salée jusquà ce que la pointe dun couteau rentre. Une fois que les betteraves sont tendres les égoutter et les peler. 2 Salade de betterave.