Recette Blanc De Poulet Pané. Egoutter et précuire les blanc de poulet dans du beurre environ 2mn de chaque coté en les applatissant avec une fourchette. Faites cuire vos escalopes panées dans une poêle avec lhuile dolive et laissez-les dorer pendant 5 min environ de chaque côté.
Vous pouvez si vous le souhaitez avant de servir arroser les filets de poulet de jus de citron. Battez lœuf entier avec le lait dans une 3è assiette. Étape 5 Bien égoutter sur du papier absorbant et re-saler si nécessaire.
Délayez le bouillon cube dans une casserole deau que vous portez à ébullition avec un peu de sel.
Battez lœuf entier avec le lait dans une 3è assiette. Mélangez le jaune dœuf avec le lait déposez les blancs dans ce mélange puis passez-les dans la chapelure. Blancs De Poulet Moelleux Pochés. Battez lœuf entier avec le lait dans une 3è assiette.
