Recette Blanc De Poulet Vin Rouge. Poulet rouge Ingrédients de la recette. Lever les cuisses et les filets de la carcasse tailler les cuisses en 2 au niveau de la jointure et couper les filets en 2.
Dans un grand saladier mélangez le poulet loignon et léchalote la tomate le bouquet garni et lail écrasé sans léplucher. La recette par Popote et Nature. Dans un vaste cul-de-poule ou un grand saladier posez les morceaux de poulet.
Dans une casserole fouetter le contenu du sachet de sauce demi-glace avec le vin rouge le bouillon et si désiré la pâte de tomates.
Le placer dans une cocotte qui peut se fermer avec lail le bouillon le vin. Cuire au four à couvert pendant environ 1heure. Ajoutez la farine et mélangez. Voici un plat familial délicieux tout-en-un.
