Recette Boeuf Bourguignon Au Cidre Marmiton. Dans une cocotte huilée faites dorer les oignons les échalotes et lail. Incorporer le thym et le laurier.
1 kg de boeuf pour bourguignon 4 carottes 4 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 barquette de champignons de Pari. Incorporer le thym et le laurier. Faites cuire les lardons après avoir enlevé les oignons puis retirez-les également.
Enduire les morceaux de boeuf de farine et les faire revenir dans une cocotte avec un peu dhuile dolive.
2018 - Pour ceux qui naiment pas le vin rouge je vous propose cette recette du bœuf bourguignon au cidre. Originaire de Bourgogne la recette traditionnelle du bœuf bourguignon se compose de vin rouge carottes lardons champignons et oignons. Bourguignon Bœuf Bœuf bourguignon Cidre. Une recette délicieuse faite à base de boeuf bourguignon.
