Recette Boeuf Bourguignon Olives. Persil plat marocain sel poivre. 1 vote 1 32 Plat moyen 20 min 30 min.
Une fois la viande bien dorée la sortir et la réserver dans une assiettePlonger les oignons émincés et lail écrasé dans cette même huile dolive qui sera parfumée du bœuf les faire. La recette du délicieux boeuf bourguignon de Cyril Lignac. Persil plat marocain sel poivre.
Replacez dans la cocotte.
Dans un grand saladier faites mariner pendant 6 h avec la viande salée le vin 3 oignons émincés basilic marjolaine thym coupés fin mais pas hachés olives noires paprika piments curry et jus de citron si vous vous y êtes pris trop tard. Dans un faittout ou une marmite mettre à chauffer de lhuile dolive y faire dorer le bœuf 7 minutes. Ragoût de boeuf aux olives carottes et pommes de terre. Remuez de temps en temps.
