Recette Boeuf Bourguignon Rapide Sans Cocotte Minute. Trancher les carottes en rondelles épaisses 5mm environ. Dans une casserole faire rissoler les lardons et les petits oignons dans lhuile lorsquils sont dorés réserver.
Faire rissoler les lardons les oignons lail et les carottes avec lhuile dans la cocotte puis ajouter la viande. Préparation de la recette Boeuf Bourguignon sans Cocotte Minute étape par étape. Versez lhuile dedans et faites-la chauffer.
Après avoir épluché les légumes il faut émincer les oignons finement couper les champignons en 4 et réaliser de belles rondelles avec les carottes.
Coupez les carottes en tranches. Commencez par préparer vos légumes. Ensuite coupez les carottes en rondelles moyennes et réservez. Laisser dorer un instant.