Recette Boeuf Bourguignon Vin Blanc. Mettre lhuile dans une cocotte en fonte faire revenir la viande jusquà ce quelles colorent. Couper le tout en rondelle.
Faire chauffer leau dans une casserole avec le vin blanc. Pour éplucher les petits oignons rapidement et sans pleurer plongez-les 1 min dans de leau bouillante. Enlever la viande puis mettre dans la cocotte loignon les carottes les lardon les champignons et le thym puis remuer jusquà ce que ça colore.
Peler les oignons sans les écorcher.
Faites chauffer 2 c. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Faire mariner la viande en morceaux pendant 2 heures avec le vin rouge le blanc de poireau et du poivre. Couper le tout en rondelle.
