Recette Concombre Ricotta. Sandwich au concombre et à la ricotta. Le surplus deau sortira naturellement du concombre et il pourra ensuite être préparé selon la recette que vous souhaitez.
Coupez-les en tronçons de 4 à 5 cm. Les concombres et coupez-les en fines rondelles. Lavez les concombres et à laide dun couteau économe tracez des sillons dans la longueur.
Épluchez le concombre et prélevez des lanières à laide dun économe.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 3 Dans une terrine mélanger la ricotta avec la chair de crabe le concombre râpé les herbes ciselées la pincée de piment du sel et poivre. Découpez délicatement la chair pour vider le concombre. Coupez les extrémités et coupez ensuite les concombres en deux.