Recette Courgettes Quenelles. Bien mélanger afin de former un mélange homogène. Éplucher et détailler les courgettes en dés denviron 15cm.
Dans un plat à gratin couper les quenelles en rondelles ajouter la fourme dAmbert en morceaux. Par dessus ajoutez les quenelles en rondelles ou entières. Aide moi à toucher plus de monde en partageant sur les réseaux sociaux et en mettant un commentaire sous la recette.
Étape 4 Versez le pot de crème et le gruyère.
Ajouter ensuite la farine de sarrasin jusquà obtenir la consistance souhaitée. Égoutter les et écraser les à laide dune fourchette ou mixer les. Une fois refroidies disposer les courgettes dans le bol dun robot et les mixer avec les quenelles crues la gousse dail le sel et le poivre. Éplucher et détailler les courgettes en dés denviron 15cm.
