Recette D Escalope De Poulet En Gelée. Mettre la chair de poulet dans une terrine. Lescalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine.
Lescalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Nos délicieuses recettes de poulet en gelée. Déposer dessus le blanc de poulet et recouvrir de gelée.
Verser cette sauce sur la viande et laisser refroidir.
On les trouve déjà prêtes à lemploi chez les artisans bouchers mais avec un peu dentraînement vous pouvez très bien les tailler et aplatir. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous enfants et adultes. 5 stars 16 Préparation. Gelée au blanc de poulet.