Recette Daubergine Courgette Tomate. Courgette aubergine tomate. Lavez la courgette videz-la et taillez-la en dés.
Dans une poêle faites revenir loignon dans un peu dhuile dolive puis ajoutez lail haché. Une vingtaine de feuilles de basilic 400 gr de pulpe de tomates en boîte tous les légumes sont de taille moyenne ou selon les goûts et la taille des feuilles. Le temps de préparation est de 10 min.
Une fois terminé recouvrir de 3 cuillères à soupe dhuile dolive.
500 g de tomates 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 1 poivron rouge. 3 courgettes 2 aubergines 2 oignons 2 gousses dail. Lavez tous les aubergines courgettes et tomates. Laisser cuire à feu moyen couvert 3-4 minutes.
