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Recette De Concombre Au Vinaigre. Déposez le concombre dans un grand bocal. Dans un cul de poule coupez le concombre avec un économe afin de faire de grandes lanières mais sarrêter aux pépins et les jeter.
Retirez du feu et couvrez. Étape 3 Préparer ensuite la vinaigrette en mélangeant lhuile le vinaigre les échalotes hachées le sel et le poivre. Les égoutter et les essuyer à laide de papier absorbant.
Laisser macérer 2 ou 3 h rincer puis égoutter.
Lamelles de concombre au vinaigre. Concombre au vinaigre. Déposez le concombre dans un grand bocal. Ébouillantez les bocaux et leur languette.