Recette De Concombre Grecque. Détailler la feta en cubes et couper les tomates-cerises en 2. Laissez dégorger 15 min.
1 concombre 125Gr de yaourt à la grecque 1 Càc dhuile dolive Quelques gouttes de jus de citron 1 Càs de ciboulette ciselée 1 Càs de menthe cis. Le découper en petits dés. La cuisine grecque est flexible.
Avec un économe découper des lamelles dans ces tronçons jusquà arriver aux pépins.
Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. -Mélanger les autres ingredients ensemble et en recouvrir les concombres émincés -Mettre au frigo 30 min avant de servir afin dépaissir la créme. Coupez-le en deux dans la longueur. 1 concombre 1 cuillère à soupe dhuile dolive 1 gousse dail 1 yaourt nature origan en poudre.
