Recette De Gaufres Croustillantes A La Biere. Une recette publiée par MTiss. Laisser reposer 30 minutes au moins.
Faites un puits au centre de vos ingrédients secs et incorporez-y progressivement le beurre fondu les jaunes dœufs et la bière. Couvrez la pâte et laissez-la reposer 2 h à température ambiante. Une moyenne de 55 Ingrédients pour 4 étudiants 250 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre 20 cl de lait 33 cl de bière 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation Séparez les blancs des jaunes.
Puis ajouter les œufs battus en omelette et les sucres.
4 Confectionner les gaufres en suivant les indications du moule à gaufres en général 4 à 5 minutes de cuisson. 1 Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux. Faites un puits au centre de vos ingrédients secs et incorporez-y progressivement le beurre fondu les jaunes dœufs et la bière. Dans un saladier tamisez la farine et creusez-y un puits.
