Recette De Quiche Courgette Chèvre. Faites chauffer lhuile dolive dans une poêle et ajoutez les rondelles de courgettes. 1 Beurrer un moule à tarte de 28 cm étaler la pâte brisée piquer le fond à laide dune fourchette.
Étape 4 Combler avec le reste des rondelles de courgettes. Laver les courgettes couper les deux extrémités et éplucher une lamelle sur deux. 1 Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles faites les dorer à la poêle avec lhuile dolive pendant une dizaine de minutes.
Dans une poêle chauffez lhuile dolive puis faites revenir les courgettes pendant 10 minutes salez et poivrez.
Faire revenir dans de lhuile dolive léchalote émincée avec la courgette préalablement coupée en fines rondelles. Dans un saladier mélanger les oeufs la crème et la farine. Faire revenir dans de lhuile dolive léchalote émincée avec la courgette préalablement coupée en fines rondelles. Laisser reposer au frais 10 minutes.
