Recette Des Poires Tapées. 12 novembre 2011 à 18h38. Note de lauteur.
Côtes dagneau de Touraine aux poires tapée sauce Bourgueil. Quand la production des poires était insuffisante des trains entiers alimentaient les fours de Rivarennes. 435 3 avis Carottes râpées aux sardines.
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Pour une question pratique les poires de la vallée de la Loire étaient cueillies à point ce sont des poires plutôt acides et dures puis séchés selon un procédé ancestral puis tapées doù leur nom afin dêtre transportées facilement par les. Poires Tapées à lAncienne. Pour des raisons de santé une partie de la production de poires tapées est désormais produite dans un sèchoir ventilé nouvelle technologie. Cailles Chèvre chaud Chèvre frais Coquilles St.
