Recette Escalope De Poulet A La Moutarde. Escalopes de poulet à la moutarde et crème Ingrédients de la recette. 4 moutarde forte.
20 cl de crème fraîche. Les escalopes de poulet crémeuses à la moutarde sont prêtes à être servies. Refermer les escalopes et placer un brin de romarin sur chaque escalope.
Dans la même poêle faites revenir léchalote puis versez le vin blanc et laissez cuire 4 minutes.
Rapide et simple. Dans la même poêle faites revenir léchalote puis versez le vin blanc et laissez cuire 4 minutes. Rapide et simple. Ajouter les escalopes de poulet farinées et cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusquà ce quelles soient dorées et quelles aient perdu leur teinte rosée à lintérieur.
