Recette Escalope De Poulet Vapeur. 300 gramme s de descalopes de poulet. Déposer les escalopes de poulet dans le second panier du cuit-vapeur légèrement huilé saler et poivrer.
Mettre chacun des filets de poulet sur un grand morceau de papier film compatible avec la cuisson vapeur bien les aplatir en les tapant avec un rouleau à pâtisserie. Poulet vapeur roulé en ballottine. Programmez 25 minutes 120C vitesse 2.
Mettez de leau à bouillir dans la partie basse du cuit-vapeur.
Découvrez cette recette facile à réaliser descalopes de poulet farcies avec un purée dherbes. Programmez 25 minutes 120C vitesse 2. Le poulet à la vapeur a longtemps été un aliment de base en Asie. Disposez les blancs de poulet dans le cuit-vapeur avec les haricots et les pois gourmands puis laissez cuire 10 min.
