Recette Espadon Frais. Dès que les tomates ramollissent et que la peau éclate elles sont prêtes. Dans un bol mélangez de lhuile dolive du sel du poivre des feuilles de thym et du jus de citron.
Faites réduire 2 min. 485 5 avis Saltimbocca dEspadon Italie 465 5 avis 1. Enfournez et laissez griller pendant 15 min en retournant les tranches en milieu de cuisson.
8 minutes Ingrédients 800g despadon frais 1kg de brocolis ou 2 bouquets 4 cuil.
Si vous le souhaitez vous pouvez préparer une marinade avant de faire cuire votre espadon. Saisissez-les à la poêle 4 min de chaque côté. Dans un bol mélangez de lhuile dolive du sel du poivre des feuilles de thym et du jus de citron. 7 minutes Cuisson.
