Recette Espadon Moelleux. Badigeonnez les brochettes avec la marinade et faites les griller au barbecue ou mieux sur une plancha. Si vous souhaitez vous pouvez mariner au vin blanc et citron le poisson avant la cuisson pour un rendu plus moelleux et humide.
Et puis lespadon se prête très bien à ce genre de recette il tient bien la cuisson à la poêle mais il faut faire attention à ne pas trop le faire cuire un peu comme du thon. Coupez les 2 oignons en lamelles assez épaisses. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes.
Arrosez les pavés despadon avec lhuile dolive.
Mais je cherchais un joli morceau de poisson pour réaliser cette recette avec cette délicieuse sauce curry. Pâtes à lespadon tomates et aubergines aux parfums de Sicile pour 4 personnes. Recette Espadon grillé à la sicilienne. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
