Recette Espadon Reunion. Couvrir deau et mettre à feu moyen. 4 tranches despadon surgelés 2 tomates fraîches 1 oignon pelé dégermé et émincé finement 10 à 15g de gingembre pelé et écrasé 12 cuil.
Lespadon est un très gros poisson qui peut peser entre 100 et 400 kg. Faîtes le revenir dans une poêle chaude avec de lhuile dolive. à café de curcuma appelé safran chez moi sel poivre quelques zestes de combava huile de tournesol eau.
Piler ensemble sel gingembre poivre et ail.
à café de curcuma appelé safran chez moi sel poivre quelques zestes de combava huile de tournesol eau. Gilloise - recettes île de la Réunion La Réunion lé gayar. 1 tranche despadon 1 cuillère à soupe de Noilly Pratt 1 bonne dose de crème fraîche un peu de combava râpé 1 cuillère à soupe de persil ciselé. Traditionnellement le carry se mange accompagné de riz blanc et de haricots blancs ou rouges appelés grains à la réunion ou de pois du cap gros haricots blancs et aplatis aussi appelés gros pois.
