Panez chaque morceau de poulet en les trempant dans lœuf puis dans la chapelure. Faites cuire vos escalopes panées dans une poêle avec lhuile dolive et laissez-les dorer pendant 5 min environ de chaque côté. Pilon de poulet pané à laméricaine cuisson au four 2 votes 192 Plat moyen 1 h 10 m 532 kcal.
Enfournez-les dans le four préchauffé à 200 C pendant - 40 minutes.
Battre lœuf dans un bol assez grand pour pouvoir y tremper les filets. Cassez-les œufs et battez-les dans une troisième assiette. Mélangez du sel à la farine. Préchauffer le four à 400 F 200 C.
