Recette Gaspacho De Concombre à La Menthe. Coupez le reste en petites dés et réservez. 2 Mettez les dés de concombre dans un mixer-blender avec les feuilles de menthe et le jus du 12 citron.
Réserver dans un récipient à. Oter les pépins et couper la chair en petits morceaux. Ajouter lhuile dolive le jus de citron saler généreusement le concombre est toujours fade poivrer.
Peler le concombre et le mettre avec la crème et la menthe dans le blinder.
Le concombre est un légume que lon trouve de mai à septembre ce qui en fait plutôt une recette dété. Éplucher le poivron et couper en lanières - Laver le concombre enlever les pépins à la cuillère en le tranchant dans la longueur et couper le en petits dés ciseler lail et loignon - mélanger avec le reste des ingrédients. Dans un blender mettre les concombres lail la crème ou le yaourt et la menthe et mixer jusquà obtenir un mélange lisse et homogène. Coupez les légumes en gros morceaux.
