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Recette Gaspacho Poivron Jaune. Laver et épépiner les poivrons. Retirez la peau et les graines.
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Mixez les poivrons les tomates lail le jus de citron et lhuile salez et poivrez. Son secret cest la petite touche dorange. Coupez le poivron en deux enlevez les graines et retirez les parties blanches.
Mélangez soigneusement et laissez reposer une nuit.
Faites revenir loignon émincé dans une cuilllère à soupe dhuile ou un filet deau jusquà ce quil soit translucide. 1 branche de coriandre. Gaspacho estival aux carottes au poivron jaune et à lorange. Émietter le pain de campagne sans la croûte et lajouter.
