Recette Gateau Au Yaourt Citron Moelleux. Cuire le gâteau au citron dans le four chaud en mode statique pendant environ 35 à 40 minutes. Dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre Ajouter les œufs et le yaourt.
1 pot de yaourt nature 1 pot de yaourt dhuile 15 pot de yaourt de sucre en poudre 25 pot de yaourt de farine. Mélangez à la spatule. Mélanger Râper le limon et lajouter au mélange avec le jus de limon.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Râper finement le zeste du citron et prélever le jus. Les gâteaux à base dhuile sont plus moelleux. Laisser le gâteau au citron et au yaourt de Cyril Lignac refroidir avant de le transférer sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace. Parfumer la pâte avec le zeste dun citron.
